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​这几种长远的餐饮加盟店营销方式,你知道几个

发布时间: 2019-06-16 23:51:45
来源: 快餐加盟店
浏览量: 101 次

很多餐饮人认为餐饮把“餐”做好就可以了,而餐饮加盟行业同时也是服务行业。服务行业最注重的就是口碑了,就想提起海底捞,我们会首先肯定海底捞的服务好。

就连星巴克开拓中国市场也用了近十年时间,期间也曾放弃中国市场,十年间,星巴克不断地根据中国的消费者体验改善自己,从刚开始的困难阻阻,到后来的每十五个小时就一家星巴克店铺开张。三分饱加盟

当我们在餐厅用餐,尽管大多数客人沉默,客人不说话并不代服务好体验好。而对餐厅而言,客人从进入餐厅到买单走出餐厅,这个过程中看到的,听见的,感受到的,综合称一句话就是:还可以,还不错,一般般。客人对餐厅的评价基本就代表着这个餐厅给人的体验。

客人对餐厅的评价就和之前说的口碑一个意思,口碑不好对一个餐厅的打击是致命的。

以下分享几种深谋远虑的营销方式,让你的生意越来越好。三分饱加盟

一、加深顾客对餐厅的印象

总有这样的餐厅,每次在你点菜点的差不多时提醒你差不多够了的话。虽然相比而言会赚的少一些,但你会发现他们几乎每天都有很多客人光顾。

而相反有的餐饮服务员总是让你多点一些,或者总是推荐一些别的菜品。我相信,这样的服务员都不是大家喜欢面对的,服务员给顾客的印象直接影响了顾客对餐厅的印象。

二、提升顾客用餐体验

我们生活中经常会点外卖,餐厅外卖的一次性筷子有好有坏。虽然一次性筷子并没有什么特殊的,但是质量好一点的一次性筷子会提升人的就餐体验。看似不必要的细节,但能实实在在的为顾客考虑到,还让顾客体验到了高品质的用餐,这样生意能不好吗。

三、消除顾客的痛点

我们经常会看见火锅店,自助餐之类的餐厅在收银台会摆放一些清嘴的糖果,以便客人结账时方便拿取。这样会很好的解决了客人用餐过后出现的嘴臭现象。解决了顾客吃完后的痛点,往往懂得付出的餐厅,来换取顾客的舒适度,从而提高客人的回头率。

餐饮加盟店老板应当具有长远发展的眼光,关注顾客的用餐体验,从而提高回头率。


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