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开一家三分饱烩烧饭需要做什么准备?

发布时间: 2019-04-03 18:16:37
来源: 快餐加盟店
浏览量: 84 次

消费者对饮食的需求日益提高,传统快餐已经不能完全满足消费者的消费需求,新式快餐在这种情况下蓬勃发展,三分饱烩烧饭凭借其“鲜做现吃有锅气”的特点,成为许多创业者的加盟首选, 那么开一家三分饱烩烧饭需要做什么准备呢? 

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一、三分饱的店面选址

根据对三分饱“鲜做现吃有锅气”的定位,选址一般选在写字楼、商场、美食城、火车站等人流量固定或者集中的地点,对于门店本身的大小并不是很重要。

二、三分饱的人员管理

三分饱门店一般包括厨师、服务员、收银员、店长等职位,根据店面的实际情况,来确定招聘员工的数量和职位,并且制定合理的绩效管理方案,来激励员工的工作积极性。

三、三分饱的运营和营销

三分饱采取堂食+外卖的方式,线上线下相结合,积累回头客。在节假日制定活动方案和促销计划,线下实行门店折扣活动,线上配合第三方外卖平台的促销。

 

 

 

 

 

 


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