黄记煌旗下品牌“三分饱”餐饮连锁加盟

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标准化是连锁餐饮制胜法宝!!!

发布时间: 2019-06-12 10:04:36
来源: 快餐加盟店
浏览量: 99 次

所有出品都要有自己的标准

     标准化是连锁餐饮制胜法宝,“连锁”连的是标准化一致性,锁的是品牌。在三分饱烩烧饭,每一样出品都有自己的标准。“鲜做现吃”的三分饱烩烧饭将籴、烩、烧、焖等烹饪技法巧妙结合,把荤素食材在一分钟内用油水籴烫半熟,配上主食和独特的酱汁,用两分钟烧至成熟,整个制作过程不超过3分钟。

整个过程中,从食材到酱汁,再到“等候三分钟”的时间限制,都是其产品研发的标准,力图用美味和速度,留住赶时间的上班族。标准化的产品出品方式,再加上标准化的员工培训方式,以及统一配送给各个门店的口味酱汁,这些稳定的元素构建出三分饱烩烧饭的最终出品。所以,三分饱烩烧饭在短时间内覆盖众多城市,的确有自己的一套哲学。

新餐饮时代,连锁餐饮企业要保有一致的文化、服务、产品质量和用户体验,已经成为集品牌营销、用户体验、供应链等的集合体。

三分饱烩烧饭通过对供应链端的整合、对原材料的理解、操作流程的标准化、运营细节的把控,多方面有机结合才为品牌注入强大的生命力,已经成为加盟商快速赚钱的复合型沃土。

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